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Experimenta el lujo de una tabla de cortar elaborada con las mejores maderas

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Tradición y pasión
en Ligna

En Ligna, cada tabla de cortar cuenta una historia de dedicación, tradición y pasión por el arte de trabajar la madera.

Soy Alex, el fundador de Ligna, y mi viaje con la madera comenzó de una manera muy especial: en el taller de mi abuelo. Él es ebanista, un verdadero maestro en el arte de transformar la madera en piezas funcionales y bellas. De pequeño, pasé incontables horas a su lado, aprendiendo los secretos del oficio y compartiendo el amor por este noble material.

Lo que empezó como una afición en ese mismo taller en 2019 se ha convertido en Ligna, un proyecto que refleja esa tradición artesanal y la atención al detalle que aprendí de mi abuelo.

En Ligna, no solo creamos tablas de cortar de alta calidad, sino que también honramos el legado de la artesanía hecha con paciencia y respeto por la madera....

Tablas de cortar / Pura

Pensada para los trabajos más exigentes, Pura es, en esencia, la elegancia y funcionalidad en su máxima expresión.

Gracias a su construcción a testa, la superficie de la tabla es más suave con los cuchillos y, a la vez, increíblemente resistente al uso diario.

Disponible en cuatro maderas y tres tamaños pensados para adaptarse a todas los espacios y necesidades culinarias.

PURA
NOGAL

La madera de Nogal es conocida por sus profundas tonalidades y finas vetas que aportan un toque de sofisticación a cualquier cocina.

Las tablas de cocina de Nogal destacan por su buena relación dureza/densidad, con un grano fino y una buena estabilidad dimensional.

PURA
CEREZO

La madera de Cerezo destaca por su excelente durabilidad y belleza. Sus tonos anaranjados se acentúan con el paso del tiempo

Con una alta estabilidad dimensional y un grano finísimo, es nuestra madera predilecta para las tablas de cortar a testa. Sobre todo para el uso de cuchillos de alta gama.

PURA
ROBLE

La madera de Roble destaca por su dureza y propiedades antibacterianas. Es nuestra madera predilecta para las tablas dedicadas a cortar alimentos húmedos crudos como carne o pescado.

Debe tenerse presente que las tablas de cortar roble son considerablemente más pesadas que las de nogal o cerezo.

PURA
ARCE

La madera de Arce destaca por su durabilidad y estabilidad dimensional.

A menudo considerada la mejor madera para tablas de cortar, sus características materiales así como su alta disponibilidad y bajo coste la convierten en una buena opción para una tabla de cortar duradera a buen precio.

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Aprende sobre madera en mi blog

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