Tablas de olivo
Colección limitada de tablas de olivo de grandes dimensiones.
Tablas
de olivo
Producto único - Tabla de olivo

Olivo
66x23/25x3,7 cm
€ 280,00
Producto único - Centro de mesa

Olivo
102x20x4,2 cm
€ 400,00
Producto único - Tabla de Olivo

Olivo
67x22x3,5 cm
€ 260,00
Tablas de Olivo Artesanales
Las tablas de cortar de madera de olivo son mucho más que un utensilio de cocina; son piezas artesanales que combinan belleza, durabilidad y sostenibilidad. En Ligna, ofrecemos una selección exclusiva de tablas de cocina de olivo de gran tamaño, elaboradas a mano por artesanos expertos que respetan la forma y el veteado natural de cada pieza.
¿Por qué elegir una tabla de cortar de madera de olivo?
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Durabilidad excepcional: La madera de olivo es conocida por su densidad y resistencia, lo que la hace ideal para el uso diario en la cocina.
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Propiedades antibacterianas: Su composición natural ayuda a prevenir la proliferación de bacterias, garantizando una superficie higiénica para preparar alimentos.
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Estética única: Cada tabla presenta un veteado distintivo, convirtiéndola en una pieza única que aporta calidez y elegancia a cualquier cocina.
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Sostenibilidad: Utilizamos madera proveniente de podas, promoviendo prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Preguntas Frecuentes sobre Tablas de Madera de Olivo
¿Qué diferencia hay entre una tabla de cortar de madera de olivo y otras maderas?
La madera de olivo es más densa y resistente que muchas otras, lo que la hace menos propensa a deformaciones y cortes profundos. Además, su veteado único le confiere una belleza singular.
¿Las tablas de madera de olivo son adecuadas para cortar todo tipo de alimentos?
Sí, son ideales para cortar carnes, pescados, frutas y verduras. Sin embargo, se recomienda utilizar tablas separadas para carnes crudas y otros alimentos para evitar la contaminación cruzada.
¿Cómo debo limpiar mi tabla de cocina de olivo?
Lávalas a mano con agua tibia y jabón suave. Sécalas inmediatamente y evita dejarlas en remojo o introducirlas en el lavavajillas.
¿Necesito aplicar algún tratamiento especial a mi tabla de madera de olivo?
Es recomendable aplicar aceite mineral apto para alimentos cada cierto tiempo para mantener la madera hidratada y prevenir grietas.
¿Las tablas de picar de olivo afectan el filo de los cuchillos?
No, la madera de olivo es lo suficientemente suave para no dañar el filo de los cuchillos, a diferencia de materiales más duros como el vidrio o el granito.
¿Puedo usar la misma tabla para cortar y servir alimentos?
Absolutamente. Muchas de nuestras tablas están diseñadas para ser funcionales y estéticamente agradables, perfectas para cortar y presentar alimentos directamente en la mesa.
¿Las tablas de madera de olivo absorben olores o sabores?
La madera de olivo tiene una porosidad baja, lo que minimiza la absorción de olores y sabores. Aun así, es recomendable limpiarlas adecuadamente después de cada uso.
¿Son las tablas de madera de olivo resistentes a las manchas?
Sí, su superficie densa y aceitosa natural ayuda a resistir manchas. Para mantener su apariencia, límpiala inmediatamente después de cortar alimentos que puedan manchar, como remolacha o cúrcuma.
¿Qué tamaño de tabla de cortar debo elegir?
Depende de tus necesidades. Ofrecemos desde tablas pequeñas para cortar frutas hasta tablas grandes ideales para carnes y pan.
¿Las tablas de madera de olivo son una buena opción de regalo?
Definitivamente. Su belleza y funcionalidad las convierten en un regalo perfecto para amantes de la cocina y la artesanía.
¿Cómo se compara la madera de olivo con otras maderas como el bambú o el arce?
La madera de olivo es más densa y tiene propiedades antibacterianas superiores. Además, su veteado único la hace más atractiva visualmente.
¿Es seguro cortar carne cruda en una tabla de madera de olivo?
Sí, siempre que se limpie y desinfecte adecuadamente después de cada uso para evitar la contaminación cruzada.
¿Las tablas de madera de olivo requieren más mantenimiento que otras?
No necesariamente. Con una limpieza adecuada y aplicaciones periódicas de aceite, pueden durar muchos años en excelentes condiciones.
¿Puedo personalizar mi tabla de cortar de olivo?
Sí, ofrecemos opciones de personalización, como grabados láser, para hacer tu tabla aún más especial.
¿Las tablas de madera de olivo son aptas para uso profesional?
Sí, muchos chefs profesionales eligen tablas de olivo por su durabilidad y propiedades antibacterianas.
¿Dónde se fabrican las tablas de Ligna?
Nuestras tablas se elaboran artesanalmente en España, utilizando madera de olivos locales que ya no producen fruto.
¿La madera de olivo es sostenible?
Sí, utilizamos madera de olivos que ya no son productivos, promoviendo la sostenibilidad y evitando la tala innecesaria.
¿Cómo puedo evitar que mi tabla se agriete?
Evita exponerla a cambios bruscos de temperatura y de humedad y aplica aceite mineral y cera regularmente para mantener la madera hidratada.
¿Las tablas de madera de olivo son resistentes al calor?
Aunque son resistentes, no se recomienda colocar objetos extremadamente calientes directamente sobre ellas para evitar daños. No puede ponerse en lavavajillas
¿Ofrecen garantía en sus productos?
Sí, todas nuestras tablas cuentan con garantía de calidad. Si tienes algún problema, no dudes en contactarnos.