Tablas de madera para aperitivos

Las tablas de madera para aperitivos son mucho más que piezas funcionales; en Ligna, su colección permanente de tablas de servicio eleva la experiencia gastronómica y la presentación de tus platos con un toque elegante, natural y artesanal.

La colección permanente de tablas de servicio de Ligna

Ligna destaca por su cuidadosa selección de maderas nobles y diseños que combinan tradición artesanal y utilidad moderna. Las tablas de la colección permanente están pensadas para servir aperitivos, quesos, embutidos y otras delicias, realzando colores y texturas en cada presentación.

Entre las maderas destacadas de la colección se encuentran:

• Madera de Wengué: Madera africana de gran dureza y densidad (dureza Janka ~1930), con tonos oscuro y vetas marcadas. Resiste bien la humedad y el ataque de insectos, adecuada para tablas finas y resistentes que soportan uso frecuente.
• Madera de Iroko: Considerada una alternativa a la teca, es estable frente a cambios de temperatura y humedad. Su dureza y durabilidad natural la hacen ideal para tablas de servicio que requieren resistencia a la deformación y larga vida útil.
• Madera de Arce duro: Duro y resistente a impactos con una densidad cercana a 700 kg/m³. Su alta estabilidad dimensional asegura que las tablas mantengan su forma y función aunque tengan espesores finos, facilitando un diseño elegante y práctico.
• Madera de Nogal: Madera semidura, elegante y con buen comportamiento frente a la humedad. Soporta bien el uso intensivo y mantiene la integridad mecánica necesaria para soportar alimentos húmedos o variados.
• Madera de Mongoy: Tropical con resistencia a la humedad y estabilidad dimensional media-alta. Su textura y colorido aportan diferenciación a las piezas de la colección.

Formatos y tamaños para cada ocasión

La colección ofrece tablas de varias medidas para adaptarse a diferentes eventos y necesidades: desde tablas pequeñas para reuniones íntimas y degustaciones hasta formatos más grandes para celebraciones y eventos.

Las tablas tienen acabados especiales con aceites alimentarios y ceras naturales como Osmo TopOil y Rubio Monocoat, que protegen la madera y facilitan su mantenimiento, preservando su belleza y funcionalidad a largo plazo.

Ventajas de las tablas de madera para aperitivos

• Calidez: La belleza de las vetas y los tonos naturales resaltan visualmente la presentación de alimentos gourmet.
• Funcionalidad y durabilidad: Maderas nobles de alta calidad que aseguran resistencia al uso frecuente y fácil mantenimiento.
• Cuidado artesanal: Cada tabla es elaborada con atención y respeto por el material, garantizando un producto único y sostenible.
• Personalización: Ligna ofrece opciones de personalización, incluyendo grabados y patas antideslizantes para mejorar la experiencia de uso.

Recomendaciones de mantenimiento para prolongar la vida de tu tabla

• Limpia siempre con agua tibia y jabón neutro tras su uso.
• Seca inmediatamente para evitar humedad excesiva.
• Aplica aceites o ceras especiales periódicamente para nutrir la madera.
• Evita exponerla a cambios bruscos de temperatura o lavavajillas.

Conclusión

Las tablas de madera para aperitivos de la colección permanente de Ligna son la elección ideal para quienes valoran la artesanía, la calidad y una presentación que marque la diferencia en cualquier evento o comida. Cada pieza combina diseño, funcionalidad y sostenibilidad para ofrecer un servicio de excelencia en tu mesa.

Descubre la elegancia y versatilidad de estas tablas y transforma la forma en que presentas tus aperitivos con Ligna, donde la madera cobra vida y sabor.